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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 福州干面

 


菜系及功效：精品主食
福州干面的制作材料：
主料： 絞肉 6兩 黃豆瓣醬 2大匙 紅蔥頭 1大匙 細(xì)面 1/2斤(約3人份) 青菜 適量
調(diào)料： 醬油 1/2杯 胡椒粉 1小匙 冰糖 1小匙 水 1/2杯 鹽 少許


教您福州干面怎么做，如何做福州干面才好吃
(1)將絞肉、紅蔥頭及黃豆瓣醬爆香，再放入調(diào)味料一起煮約20分鐘后熄火。 

(2)另煮1鍋水，放入面條煮熟后撈起，拌入作法(1)中煮好的鹵汁，再依個(gè)人喜好加少許燙過的青菜(韭菜、豆芽菜等)，就是一碗香噴噴的福州干面