菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜
口味:蒜香味
工藝:其他
腐竹韭黃的制作材料:主料:韭黃150克,腐竹150克
調料:植物油15克,大蒜(白皮)10克,鹽2克,味精1克,香油1克
教您腐竹韭黃怎么做,如何做腐竹韭黃才好吃
1. 韭黃洗凈,切成段;
2. 蒜切成末備用;
3. 將腐竹放進溫水中泡軟,然后切成段備用;
4. 在容器底部放適量植物油、大蒜,微波高火加熱2分鐘;
5. 將韭黃、腐竹放至加熱過的容器里,加入鹽、味精、香油拌勻;
6. 微波高火加熱2分鐘,取出即可。