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蜜汁枸杞腰果
菜系及功效：湘菜 便秘食譜 延緩衰老食譜 動脈硬化食譜
口味：甜味
工藝：煮
蜜汁枸杞腰果的制作材料：主料：腰果250克
輔料：枸杞子30克,豌豆20克
調(diào)料：冰糖250克
蜜汁枸杞腰果的特色：色彩美觀，腰果柔軟，明目清潤，香甜可口。
教您蜜汁枸杞腰果怎么做，如何做蜜汁枸杞腰果才好吃
1. 將腰果洗一遍，用碗裝上，放入開水上籠蒸發(fā)(蒸的時間不宜太長，否則蒸溶爛了會不成顆粒)；枸杞用溫水泡發(fā)。
2. 食用時將一干凈鍋放入500克清水，下入冰糖燒開，溶化過羅篩，鍋洗凈，倒入糖水、腰果，收濃汁，加入枸杞，加入盤內(nèi)，撒青豆油（或分成每人一小碗)即成。
小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。