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炸五香
菜系及功效:西北菜
炸五香的制作材料:
主料:瘦肉,青蔥,扁魚,荸薺,鴨蛋,味精,上等醬油,白糖,五香粉
教您炸五香怎么做,如何做炸五香才好吃
將瘦肉配上青蔥、扁魚、荸薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻,用豆皮包成卷,入油鍋炸熟。 切成小塊,食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、蕪英、甜醬等佐料,味道更加鮮美。
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