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涼拌空心菜梗
菜系及功效：清爽涼菜
涼拌空心菜梗的制作材料：主料：空心菜梗,醬油,醋,香油,白糖,味精適量。
教您涼拌空心菜梗怎么做，如何做涼拌空心菜梗才好吃1、將空心菜梗剖開，反卷起來，然后切成絲。
2、將醬油、醋、香油、香蔥碎、白糖、味精同放一個(gè)碗里調(diào)成味汁。
3、將空心菜梗絲放入沸水鍋，加一小匙鹽，沸后焯約一分鐘，撈出過涼水，瀝干水分放入盤子里，澆上味汁，拌勻后即可上桌。