菜系及功效：精品主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 高血壓食譜
口味：酸甜味
工藝：煮
番茄山藥粥的制作材料：主料：稻米100克
輔料：番茄100克,山楂(干)10克,山藥(干)20克
教您番茄山藥粥怎么做，如何做番茄山藥粥才好吃
1. 將山藥潤透后洗凈，并切成片；
2. 番茄洗凈后切成牙狀；
3. 山楂洗凈，去核并切成片；
4. 大米淘洗干凈；
5. 將大米、山藥、山楂一同置于鍋中加入800毫升清水；
6. 然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮30分鐘；
7. 加入番茄再煮10分鐘即成。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有補脾胃、益氣血、降血壓之功效，適于高血壓患者作為常服膳食；
2. 夏天食用更佳。
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
山楂(干)：山楂與檸檬同食影響消化，忌于海鮮、豬肝、人參同食。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。