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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 蒸火腿雞

 


菜系及功效：私家菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)血食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      
工藝：蒸
蒸火腿雞的制作材料：
主料：母雞1000克,火腿1000克
調(diào)料：料酒50克,大蔥15克,姜10克,味精2克,鹽10克,香菜20克,胡椒粉2克
蒸火腿雞的特色：
湯清色白，味鮮美。
教您蒸火腿雞怎么做，如何做蒸火腿雞才好吃

將整雞從背部開(kāi)膛去凈內(nèi)臟，整理干凈，放開(kāi)水鍋中燙一下?lián)瞥�，洗凈備血沫，放入在盆中，加蔥，姜，紹酒，火腿，雞湯上屜蒸爛取出蔥姜，加入鹽，味精調(diào)味，加少許胡椒粉，香菜葉上桌即成。