菜系及功效：私家菜 青少年食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 夜尿多食譜 防癌抗癌食譜
口味：家常味
工藝：原燉
海帶燉雞的制作材料：主料：雞1000克,海帶(鮮)400克
調(diào)料：鹽15克,味精5克,料酒10克,大蔥10克,姜10克
海帶燉雞的特色：此菜雞肉爛熟，菜味鮮美。
教您海帶燉雞怎么做，如何做海帶燉雞才好吃
1.將雞去除內(nèi)臟后洗凈，斬塊。海帶洗凈，切成菱形塊。2.鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、海帶，燒至雞肉熟爛時，出鍋即成。