菜系及功效:美味糕點(diǎn)
椰香花卷的制作材料:主料:面粉500克,泡打粉60克,酵母75克,水適量,雞蛋500克,黃油250克,牛奶100克,白糖500克,香草粉少許,椰油適量。
教您椰香花卷怎么做,如何做椰香花卷才好吃1.在盆中打入雞蛋、化開(kāi)的黃油與牛奶、白糖和勻放入鍋內(nèi)蒸熟。取出加入香草粉、椰油拌勻,冷卻后做成椰香餡待用。
2.面粉加入泡打粉、酵母、水合成面團(tuán)揪劑,每個(gè)劑25克。把劑搓成條,盤(pán)成花卷形,放在40度的溫度下醒15分鐘,上籠屜蒸10分鐘取出,中間點(diǎn)上椰香餡即可食用。