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獨腳金排骨湯
菜系及功效:私家菜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:原本味
工藝:原燉
獨腳金排骨湯的制作材料:主料:豬排骨(大排)500克
輔料:獨腳金50克,蜜棗30克
調(diào)料:鹽2克
教您獨腳金排骨湯怎么做,如何做獨腳金排骨湯才好吃
1.洗凈獨腳金、蜜棗。
2.排骨放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈,斬件。
3.把適量清水高火6分鐘至滾,放入獨腳金、排骨、蜜棗,中火30分鐘,用鹽調(diào)味即可。
小帖士-食物相克:蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)