菜系及功效:美味粥湯
白果馬蹄豬肚湯的制作材料:主料:白果80克,腐竹80克,豬肚一個,馬蹄15個,姜二片。
教您白果馬蹄豬肚湯怎么做,如何做白果馬蹄豬肚湯才好吃1、豬肚用鹽洗一次,然后用生粉洗一次,再用酒腌半個小時,最后再洗干凈。
2、燒熱鍋,不用放油,放下豬肚煎片刻,反轉另一面再煎,煎干水,鏟去再洗凈(這一步是很重要的)知道為什么要這樣做嗎?一般煲過湯的豬肚很軟,沒有飯店的豬肚的口感好,如果是這樣做的話,煲完湯之后的豬肚還是很脆很爽,撈起煲過湯的豬肚切條,沾上醬油,或者是炒,也是一道好吃的菜,大家試試吧!試過好吃的。
3、煲二個半小時...