菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味：甜味
工藝：煮
蘋果玉米豆粉羹的制作材料：主料：蘋果200克,淀粉(玉米)75克
輔料：黃豆粉25克,赤砂糖5克
蘋果玉米豆粉羹的特色：清香，酸甜適口，營養(yǎng)豐富。
教您蘋果玉米豆粉羹怎么做，如何做蘋果玉米豆粉羹才好吃
1.將蘋果洗凈、去皮、去核、切成細(xì)絲。
2.鍋中加水，放入紅糖、玉米粉、黃豆粉，先用旺火燒開，再用小火煮一會(huì)兒至豆粉沒有生豆味，再放入蘋果細(xì)粒煮一會(huì)兒即可。
小帖士-健康提示：
老年人常食此羹，有助于降低血脂和血壓，抵抗動(dòng)脈硬化。
小帖士-食物相克：
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。