菜系及功效：日本料理
土豆奶汁烤菜的制作材料：主料：新土豆4個(gè),牛奶1杯半,
輔料：溶解干酪120克,番茄2個(gè)
調(diào)料：白色醬汁一罐（290克）,橄欖油沙丁魚(yú)2罐（120克）,鹽,胡椒,黃油各少許
教您土豆奶汁烤菜怎么做，如何做土豆奶汁烤菜才好吃1．將新土豆去皮切成薄片，包上保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘。
2．將白色醬汁倒入鍋中，用牛奶稀釋溶解并煮至溫?zé)�，灑入鹽和胡椒。
3．在耐熱容器內(nèi)壁涂上黃油，順次鋪上新土豆、橄欖油沙丁魚(yú)、番茄以及（2）中制成的沙司，重復(fù)疊放兩層后，澆上奶酪，在220度的烤爐中烤20分鐘。
4．烤至表面呈金黃時(shí)即可。（4人份）