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菜系及功效：港臺菜
蝦夷蔥炒野菇的制作材料：
主料：草野菇(由鮑魚菇,香菇,蘑菇混合而成) 各50公克 奶油 1湯匙 蝦夷蔥 1湯匙 干蔥(紅蔥頭) 1/2湯匙 鹽 少許
教您蝦夷蔥炒野菇怎么做，如何做蝦夷蔥炒野菇才好吃
(1)野菇洗凈后切片、干蔥切碎備用。 

(2)用奶油熱鍋，加入干蔥、草野菇炒香。 

(3)最后放入蝦夷蔥、鹽(依個人口味喜好即可)拌炒入味即可。