菜系及功效：時(shí)尚飲品
水果白蘭地的制作材料：主料：脫臭酒精100克 白砂糖50克 白酒500克 綠茶15克 白鳶尾根2克 菩提花15克 丁香2克 檸檬酸2克 桔子皮干10克 蘋(píng)果汁50克 香草豆5克。
教您水果白蘭地怎么做，如何做水果白蘭地才好吃1.取干凈鍋，將綠茶、菩提花放入，加適量沸水，置于火上煮沸，改用文火煮5分鐘，離火冷卻，進(jìn)行過(guò)濾，去渣取液，待用。
2.取干凈容器，將白鳶尾根、桔子皮干、丁香、香草豆、糖、檸檬酸放入，加入白酒，不斷攪拌均勻，密封浸漬2個(gè)月后進(jìn)行過(guò)濾，去渣取液，待用。
3.取干凈容器，將蘋(píng)果汁放入，然后加入綠茶混合液，攪拌至混合均勻，再將白鳶尾根等混合浸出液放入，攪拌均勻。
4.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存3個(gè)月，然后啟封進(jìn)行過(guò)濾，去渣取酒液，即可飲用。