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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 土豆胡蘿卜片

 


菜系及功效：私家菜
口味：咸鮮味      
工藝：炒
土豆胡蘿卜片的制作材料：
主料：土豆（黃皮）250克,胡蘿卜100克
調(diào)料：植物油20克,醬油3克,淀粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克
教您土豆胡蘿卜片怎么做，如何做土豆胡蘿卜片才好吃

1. 將土豆去皮洗凈切成片；
2. 胡蘿卜洗凈切成片；
3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
4. 蔥姜切末；
5. 炒鍋注油燒至八成熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油；
6. 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入土豆片、胡蘿卜片，加醬油、精鹽翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。