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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 雞蛋色拉

 


菜系及功效:意大利餐
雞蛋色拉的制作材料:
主料:雞蛋4個(gè),色拉油10克,香菜5克,番茄醬5克,醋4克,白糖3克,精鹽1克,味精0.5克。


教您雞蛋色拉怎么做,如何做雞蛋色拉才好吃
1、將雞蛋洗凈,放鍋中加適量水煮熟,撈出放涼水中浸涼,剝?nèi)サ皻,將蛋清、蛋黃分別切丁,放入盤(pán)內(nèi)待用。 

2、將香菜洗凈,切成細(xì)末,待用。 

3、將番茄醬放碗內(nèi),加醋2克和少許涼開(kāi)水調(diào)成稀汁。 

4、將精鹽、白糖、味精、剩下的醋加在雞蛋上,再拌入色拉油,最后淋上番茄汁,撒上香菜末拌勻即可。