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蠔油茄子
菜系及功效:微波菜譜 止血調理食譜 延緩衰老食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味
工藝:暗爐烤
蠔油茄子的制作材料:主料:茄子,400克
輔料:豬肉(肥瘦)100克
調料:大蒜(白皮)3克,蠔油2克,辣椒粉15克
教您蠔油茄子怎么做,如何做蠔油茄子才好吃
1. 茄子洗凈后,切段約5厘米長;
2. 將茄子并排于盤中;
3. 豬肉、蒜剁碎;
4. 辣椒末、蠔油混合一起,再倒入茄子中;
5. 罩上微波薄膜,低火加熱約5分鐘即可。
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