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香干拌豆芽
菜系及功效:私家菜 癲癇食譜 便秘食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味:本味咸鮮
工藝:拌
香干拌豆芽的制作材料:主料:綠豆芽250克,豆腐干100克
調(diào)料:醬油15克,白砂糖5克,香油10克,鹽3克
香干拌豆芽的特色:豆芽脆嫩,甜香咸爽。
教您香干拌豆芽怎么做,如何做香干拌豆芽才好吃
香干洗凈后切成細(xì)絲,與去根洗凈的綠豆芽分別投入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出瀝干水分,一下放入盆內(nèi),加入精鹽、醬油、白糖和香油拌勻,涼后裝盤即成。