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鴨肉雜燴粥
菜系及功效：精品主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：清香味
工藝：煮
鴨肉雜燴粥的制作材料：主料：鴨肉200克,米飯(蒸)200克
輔料：大蔥20克
調(diào)料：植物油5克,醬油30克,白酒10克,鹽3克
教您鴨肉雜燴粥怎么做，如何做鴨肉雜燴粥才好吃
1.鴨肉洗凈，斜刀切薄片；蔥洗凈切斜段。
2.平底鍋中倒入油加熱，把鴨肉的兩面略煎。
3.把準(zhǔn)備好的調(diào)味料（高湯4杯、醬油30克、酒10克、鹽3克）一同倒入鍋中開鍋時(shí)放入鴨肉和蔥段，繼續(xù)煮6分鐘。
4.最后，放入白飯用中火煮五分鐘就可以了。
小帖士-食物相克：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。