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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 炒豬肚片

 


菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒
炒豬肚片的制作材料：
主料：熟豬肚300克,青椒片適量。
調(diào)料：泡椒段,干辣椒,蒜,甜面醬,醬油,鹽,味精,黃酒,水淀粉,色拉油各適量。
教您炒豬肚片怎么做，如何做炒豬肚片才好吃

1.熟豬肚批成片，滑油盛出；青椒用油焐熟，待用。

2.炒鍋留底油，放干辣椒、泡椒干煸，加黃酒、甜面醬、蒜、醬油、鹽、味精，勾芡，倒入肚片及青椒片，翻炒裝盤即可。


炒豬肚片的制作要訣：豬肚要焯水，并清洗干凈。