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醬青蘿卜絲
菜系及功效：鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味
工藝：醬
醬青蘿卜絲的制作材料：主料：青蘿卜5000克
調(diào)料：醬油7500克,白砂糖50克,黃醬50克
醬青蘿卜絲的特色：北方風(fēng)味，咸脆。
教您醬青蘿卜絲怎么做，如何做醬青蘿卜絲才好吃
1.腌好的蘿卜去皮，切成絲，泡入水中7個小時后撈出。
2.晾曬2天，放入配好的醬油里，三天即可。
小帖士-食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。