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辣子茭瓜
菜系及功效:私家菜 水腫食譜 利尿食譜 防癌抗癌食譜
口味:香辣
工藝:拌
辣子茭瓜的制作材料:主料:茭白350克
調(diào)料:豆瓣辣醬25克,味精2克,鹽3克
辣子茭瓜的特色:香辣味厚。
教您辣子茭瓜怎么做,如何做辣子茭瓜才好吃
1. 將茭瓜去皮、瓤,切長塊;
2. 將茭瓜塊入沸水中焯透,撈出放涼,瀝干水分;
3. 茭瓜加精鹽、味精略拌,再加辣醬拌勻,裝盤即可。
小帖士-健康提示:
菊花和絲同食,有祛風(fēng)化痰,清熱解毒,涼血止血的功效,能抗病毒和預(yù)防病毒感染,常食可清熱養(yǎng)顏,潔膚除雀斑。