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鹽腌瓜皮
菜系及功效:清爽涼菜
鹽腌瓜皮的制作材料:主料:黃瓜,鹽,紅辣椒,醋,糖
教您鹽腌瓜皮怎么做,如何做鹽腌瓜皮才好吃黃瓜切段,用水果刀從外至內(nèi)旋成薄條,如帶。
用鹽腌5分鐘,倒去多余的汁水,熱油爆香干紅辣椒澆上,少許醋,一點(diǎn)糖拌勻,裝盤。
清香脆嫩的扦瓜皮。