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招彩進(jìn)寶
菜系及功效：豫菜
招彩進(jìn)寶的制作材料：主料：白菜,油菜,蛋餃,鹽,姜,蒜。
教您招彩進(jìn)寶怎么做，如何做招彩進(jìn)寶才好吃大白菜幫子切菱形塊，青菜心略作修剪。
用油鹽水略焯，過(guò)涼。
姜蒜末熗鍋，放菜心菜幫子翻炒，加少許鹽。
加少許水煮開(kāi)，放蛋餃，加蓋略燜。
出鍋裝盤(pán)，略加擺放，蛋餃金黃，菜心碧綠，倒也好看。