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菜系及功效:法國菜譜
水牛城雞翼的制作材料:
主料:雞翼16只,香草少許 [腌料]:辣椒粉5克,指天椒碎2只,鹽,雞粉,糖各少許。[汁料]:牛油1湯匙,辣椒粉5克。 [蘸汁]:卡夫忌廉芝士汁20克,淡奶少許,鹽,黑椒醉各少許。
教您水牛城雞翼怎么做,如何做水牛城雞翼才好吃
1.雞中翼洗凈,抹干水分,加入腌料放入冰箱腌2日是,備用。 

2.將腌入味雞翼抹上干粉少許,放入熱油中炸至金黃及熟。 

3.慢火煮溶牛油,拌入辣椒粉成汁,放入雞翼使沾滿汁料,上碟,灑上香草。 

4.將忌廉芝士汁加入適量淡奶開稀,加入鹽、黑椒碎,拌勻成汁料蘸食。