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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準確,使用請先核實! 手撕白菜

 


菜系及功效:私家菜 便秘食譜 清熱解毒食譜
口味:微辣      
工藝:
手撕白菜的制作材料:
主料:大白菜(小白口)300克
輔料:花生仁(炸)50克
調(diào)料:辣椒油10克,生抽5克,鹽3克,味精1克
手撕白菜的特色:
白菜脆爽,口味奇特。
教您手撕白菜怎么做,如何做手撕白菜才好吃

1. 將白菜心葉用手撕成大片;
2. 生抽、紅油、精鹽、味精調(diào)成味汁;
3. 白菜葉放入容器,加入花生米,倒入味汁,拌勻即可。


小帖士-健康提示:
白菜與豬肝共食,白菜清熱,豬肝補血,兩者搭配,調(diào)和滋潤。
小帖士-食物相克:
花生仁(炸):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。