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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實! 陳皮肉絲湯

 


菜系及功效:藥膳偏方
陳皮肉絲湯的制作材料:
主料:陳皮10 克,百合30 克,炒杏仁10 克,瘦豬肉200 克,味精,食鹽,醬油,姜,蔥各適量。
陳皮肉絲湯的特色:
特點:肉質(zhì)爛嫩,湯味清香。
功效:潤肺止咳。

本湯適用于慢性支氣管炎、體虛久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。湯
中陳皮,即柑橘成熟之果皮,有止咳化痰、抑菌消炎、降低毛細血管脆性而
防止微血管出血等作用,所以是慢性支氣管炎的常用之品。
百合性微寒味甘,是食、藥兩用之品有潤肺止咳、清熱化痰等功效,所
以很適合慢性支氣管炎之咳嗽胸悶、痰黃、咽干痛、口苦等癥狀使用。
教您陳皮肉絲湯怎么做,如何做陳皮肉絲湯才好吃
將陳皮、百合洗凈,瘦豬肉切絲,三者與杏仁共放入鍋內(nèi),加水適量,
小火燉至肉爛,然后,加入味精、食鹽、醬油、姜、蔥各適量調(diào)味即成。