菜系及功效：藥膳偏方 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 痛經(jīng)食譜
口味：原本味      
工藝：煮
四味補(bǔ)血粥的制作材料：
主料：川芎5克,當(dāng)歸12克,黃芪6克,紅花6克,粳米120克
教您四味補(bǔ)血粥怎么做，如何做四味補(bǔ)血粥才好吃
1.用米酒洗當(dāng)歸，川芎，黃芪，切成薄片，與紅花一起放入布袋，加入雞湯和清水，用小火煎熬出藥汁。
2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮開，再用小火熬成粥即可。
小帖士-健康提示：
適用于血虛所引起的面色蒼白，還可以消除皮膚黑斑與黑眼圈。粳米中有蛋白質(zhì)，脂肪和有機(jī)酸，單糖，維生素B及鈣，磷，鐵等；雞湯很有營養(yǎng)，為滋補(bǔ)身體的上等佳品。
當(dāng)歸性溫味甘，辛，補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛；川芎性溫味辛，行氣開郁，祛風(fēng)燥濕，黃芪性微溫味甘，補(bǔ)中益氣；紅花性溫味辛，活血通經(jīng)，去瘀止痛。
小帖士-食物相克：
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�