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熗拌黃豆芽
菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
熗拌黃豆芽的制作材料:主料:黃豆芽200克,姜5克,青椒8克,紅椒8克。
調(diào)料:美極鮮,魚露,白糖,鹽,味精,雞精,紅油各適量。
教您熗拌黃豆芽怎么做,如何做熗拌黃豆芽才好吃1.黃豆芽去根洗凈,焯水至熟,沖涼。
2.姜去皮切絲;青椒、紅椒切絲,焯水。
3.將所有原料、調(diào)料熗拌即可。
熗拌黃豆芽的制作要訣:豆芽下燒開的水鍋,煮焯至斷生后撈出沖涼。