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香蕉卷
菜系及功效：私家菜 甜品/點(diǎn)心
口味：清香味
工藝：炸
香蕉卷的制作材料：主料：香蕉250克,咸鴨蛋350克
輔料：雞蛋100克,面包屑30克
調(diào)料：植物油25克,色拉醬10克
教您香蕉卷怎么做，如何做香蕉卷才好吃
1. 將咸鴨蛋煮熟，取出蛋黃，一切兩半；
2. 香蕉去皮，每根切成4段；
3. 雞蛋取蛋黃攪勻；
4. 將每?jī)啥蜗憬秺A入半個(gè)咸蛋黃，用威化紙包緊，蛋黃液封口備用；
5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁�，將香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾勻面包屑；
6. 逐個(gè)下入油內(nèi)炸五分鐘，控出控油裝盤，食時(shí)蘸色拉蘸即可。
香蕉卷的制作要訣：威化紙備10張；
小帖士-食物相克：咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
香蕉卷視頻在線觀看：