菜系及功效：粵菜
咖喱田雞的制作材料：主料：田雞2只,洋蔥1/2顆,胡蘿卜1條,馬鈴薯1個(gè),咖哩塊2小塊,油2大匙。
教您咖喱田雞怎么做，如何做咖喱田雞才好吃①田雞洗凈切塊瀝干；胡蘿卜去皮切塊狀；洋蔥去老膜洗凈切塊狀；馬鈴薯去皮，亦切塊狀�？Я▌冃K備用。
② 油鍋加熱加油，先爆香洋蔥，拌炒均勻過(guò)油。
③ 續(xù)下胡蘿卜、馬鈴薯，加1/2碗水小火燜煮，將熟時(shí)再下田雞塊。
④ 至田雞將熟前再下咖哩塊，待入味，試咸淡，不夠咸再加鹽，即可盛起。
⑤ 咖哩塊的辛辣并不同，隨個(gè)人口味選擇。