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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 香油花菜

 


菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 美容菜譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味      
工藝：拌
香油花菜的制作材料：
主料：菜花250克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,香油15克
香油花菜的特色：
清爽口可。
教您香油花菜怎么做，如何做香油花菜才好吃

1.菜花用手掰成小塊，用刀修去老莖，清洗干凈。
2.鍋置旺火，放開水燒沸，放入花菜焯水，熟透后撈出放進(jìn)筲箕內(nèi)，加精鹽拌勻，腌制10分鐘，冷透后撈出瀝干水分，堆在圓盤中成花朵狀。
3.用精鹽、味精、香油、少量冷素湯調(diào)成味汁，淋在花菜上即成。