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菜系及功效:家常菜譜
蒸蘿卜的制作材料:
主料:蘿卜1根,香菜少許
輔料:高湯2杯,淡色醬油2大匙,鹽1/4茶匙


教您蒸蘿卜怎么做,如何做蒸蘿卜才好吃
1、蘿卜洗凈,對剖成兩半,置入盤內(nèi),入鍋蒸15分鐘;香菜擇洗干凈,切末。

2、將蒸過的蘿卜切成厚片,連同蘿卜原汁放入大碗中,加入調(diào)味料,再移入蒸鍋續(xù)蒸15分鐘。

3、見蘿卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。