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冬瓜扇貝
菜系及功效：豫菜
冬瓜扇貝的制作材料：主料：冬瓜1000克,扇貝1000克,蒜蓉適量。
冬瓜扇貝的特色：清香鮮甜，夏天可解暑，增加食欲。
教您冬瓜扇貝怎么做，如何做冬瓜扇貝才好吃將冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；將扇貝去殼取肉洗凈；切好的冬瓜片放在碟底，扇貝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分鐘即可。