菜系及功效：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：原本味
工藝：其他
桂圓山楂酒的制作材料：主料：桂圓150克,山楂150克,江米酒1000克
輔料：棗（干）20克,赤砂糖30克
教您桂圓山楂酒怎么做，如何做桂圓山楂酒才好吃
1.將山楂搗碎,紅棗去核,與桂圓肉一同放入酒中密封浸泡10天,用時(shí) 加入紅糖,溶化,取上清液.
2.每日二次,每次飲用50毫升.
小帖士-健康提示：
補(bǔ)脾胃,養(yǎng)血安神,消食,活血,適用于脾胃虛弱,氣血不足之健忘,失眠,驚悸,肉食積滯,脘腹脹悶等癥.
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會(huì)中毒。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。