菜系及功效:韓國料理 精品主食
韓式雜菜煎餅的制作材料:主料:土豆,胡蘿卜,洋蔥,青菜,面粉
教您韓式雜菜煎餅怎么做,如何做韓式雜菜煎餅才好吃1、把土豆,胡蘿卜和洋蔥切細(xì)絲,表羨慕我的刀工,是用機器切的。
2、青菜打碎放進(jìn)去,也可以切碎,機器既然拿出來了,索性偷個懶,用機子打碎的。
3、加面粉和鹽,攪啊攪,直到調(diào)成這樣的面糊糊。
4、平底的不沾鍋用中火燒熱,加一點點油,盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。
5、開吃!蘸點兒辣椒醬,真好吃!而且自我感覺很有營養(yǎng)啊,也是個用來騙不愛吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。