菜系及功效:川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜
口味:香辣
工藝:拌
紅油拌口條的制作材料:主料:豬舌500克
調(diào)料:辣椒油10克,醬油10克,白砂糖8克,香油10克,鹽5克,味精5克,大蔥10克
教您紅油拌口條怎么做,如何做紅油拌口條才好吃
1. 把豬舌刮凈舌苔,洗凈,放進(jìn)開(kāi)水鍋中煮熟,撈出;
2. 將豬舌適當(dāng)切成薄片,放盤內(nèi)備用;
3. 蔥切細(xì)末;
4. 把辣椒油和白糖、醬油、香油、鹽、味精連同蔥末一起放在碗中,調(diào)勻,澆在豬舌上,拌勻即可。