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丁香肉絲
菜系及功效：西北菜
丁香肉絲的制作材料：主料：里脊肉250克綠豆芽香菇
教您丁香肉絲怎么做，如何做丁香肉絲才好吃1里脊肉切細絲，加調(diào)料入味后下6成熱油中滑熟撈出瀝油，鍋留底油。
2放姜蔥末嗆鍋后，下去掉根部的豆芽和香菇絲快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉絲翻炒，勾芡裝盤即成。