菜系及功效：精品主食
冬菜燒餅的制作材料：主料：面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水,芝麻量,冬菜末500克,豬肉末250克,鹽,味精,醬油,糖,油,蔥和姜末各適量。
教您冬菜燒餅怎么做，如何做冬菜燒餅才好吃1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面團(tuán)。
2.鍋放入油燒熱，加蔥、姜炒香，再加入冬菜末、豬肉末、醬油、鹽、味精、糖煸炒，炒熟入味制成餡。
3.面團(tuán)揪劑，劑子用手按扁，刷上少許油，包入餡，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黃色可出烤箱。
4.將熟燒餅用刀切成六瓣即可食用。