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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 熗冬筍油菜

 


菜系及功效:私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜
口味:清香味      
工藝:
熗冬筍油菜的制作材料:
主料:油菜500克,冬筍500克
調(diào)料:醬油25克,味精10克,胡麻油25克
熗冬筍油菜的特色:
菜脆嫩鮮香,清爽適口。
教您熗冬筍油菜怎么做,如何做熗冬筍油菜才好吃
1.將冬筍剝?nèi)ネ馄,切去老根,用刀拍扁,再用手掰成劈柴狀,放入沸水中煮約5分鐘,撈出,瀝水,盛入盆內(nèi),撒上味精,腌漬。
2.將油菜去葉,去根,洗凈,切成段,在沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥,瀝水腌漬。
3.食用時(shí),取一平盤,將腌漬好的油菜墊底,再將冬筍放在上面,淋澆上花椒油,即可。

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