菜系及功效:精品主食 便秘食譜 孕婦菜譜
口味:甜味
工藝:煮
大麻仁粥的制作材料:主料:粳米200克
輔料:火麻仁10克
調(diào)料:白砂糖5克
教您大麻仁粥怎么做,如何做大麻仁粥才好吃
1.大麻仁用溫水浸泡10至15分鐘,清水洗凈,用干凈紗布包好,待用。
2.把粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加清水適量與大麻仁同煮,待粳米開花時,取出麻仁,加入白糖拌勻,至粥汁稠濃時離火,稍冷即可食用。
大麻仁粥的制作要訣:火麻仁又稱大麻仁。
小帖士-健康提示:
此粥具有潤腸通便的作用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”