注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！
炒香干菠菜
菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 更年期食譜
口味：本味咸鮮
工藝：生炒
炒香干菠菜的制作材料：主料：菠菜300克,豆腐干150克
調(diào)料：色拉油50克,鹽3克,味精2克,姜8克
炒香干菠菜的特色：菠菜脆綠而根紅，香干柔軟而味鮮。
教您炒香干菠菜怎么做，如何做炒香干菠菜才好吃
1.把菠菜根修成箭頭狀，摘去黃葉，洗凈，切成5厘米長的段，入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，瀝干水分待用；姜切末。
2.把豆腐干切成片，入沸水鍋焯水后撈出，瀝干水分。
3.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后下姜末炒香，再放入豆腐干與菠菜，加精鹽、味精迅速翻炒均勻，出鍋裝盤即成。