菜系及功效:私家菜 滋陰食譜 明目食譜 益智補腦食譜 貧血食譜
口味:清香味
工藝:拌
槐花魷魚粒的制作材料:主料:槐花100克,魷魚(鮮)250克
調(diào)料:香油5克,胡椒粉2克,味精2克,鹽3克,醋3克,料酒10克
槐花魷魚粒的特色:槐花清香,魷魚鮮嫩。
教您槐花魷魚粒怎么做,如何做槐花魷魚粒才好吃
1. 將新鮮槐花洗凈,入沸水中焯一下,撈出,瀝干水分;
2. 魷魚洗凈,切粒;
3. 沸水中加料酒,入魷魚粒焯熟;
4. 將槐花、魷魚粒加調(diào)料拌勻,裝盤即成。
小帖士-健康提示:
魷魚含豐富蛋白質(zhì),鐵質(zhì)及膠原質(zhì),可使皮膚嫩滑有血色。