菜系及功效：精品主食
口味：清香味
工藝：煮
二花粥的制作材料：主料：粳米100克
輔料：紅花6克,菊花6克
調(diào)料：白砂糖10克
教您二花粥怎么做，如何做二花粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
2. 紅花、菊花洗凈，去雜質(zhì)；
3. 把粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸；
4. 再用小火熬煮至八成熟時(shí)，加入紅花、菊花、白糖攪拌均勻，繼續(xù)煮至粥熟，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。