菜系及功效：精品主食
棗香絲糕的制作材料：主料：玉米面350克,面粉150克 小棗175克,白糖100克,雞蛋4個(gè),泡打粉,蜂蜜
棗香絲糕的特色：味甜松軟，有濃郁的小棗香味。
教您棗香絲糕怎么做，如何做棗香絲糕才好吃1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加適量蜂蜜和泡小棗的水?dāng)嚢杈鶆颍俜湃脒m量泡打粉和清水調(diào)成糊狀；
2、將雞蛋打入碗中，放入白糖一起攪拌，攪勻后倒入面糊中再攪拌均勻，放入小棗；
3、坐蒸鍋點(diǎn)火，水沸后將拌好的面倒入屜內(nèi)（底下抹油或者墊上濕布），上籠蒸20分鐘左右即可，出鍋后切成塊擺盤(pán)即可。