菜系及功效：美味粥湯
奶油蘑菇濃湯的制作材料：主料：新鮮蘑菇 300公克 奶油 2大匙 大蒜 2瓣 紅蔥頭 2顆 白葡萄酒 3大匙 面粉 2大匙 雞高湯 2杯 牛奶 2杯 鮮奶油 1/2杯 鹽 少許 胡椒粉 少許
教您奶油蘑菇濃湯怎么做，如何做奶油蘑菇濃湯才好吃(1)大蒜、紅蔥頭切細(xì)末，蘑菇洗凈后切片狀備用。
(2)用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末，再放入蘑菇拌炒，蘑菇湯汁略干時(shí)倒入白葡萄酒，待酒精蒸發(fā)后熄火備用。
(3)另取一鍋，放入奶油1大匙，將面粉炒勻后，倒入雞高湯、牛奶及作法2的材料，等煮開后，再放入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，最后倒入鮮奶油煮滾即可上桌食用。