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涼拌木耳
菜系及功效:清爽涼菜
涼拌木耳的制作材料:主料:木耳 黃瓜,核桃仁 鹽,雞精,白糖,橄欖油,蒜
涼拌木耳的特色:清爽適口,營養(yǎng)豐富。
教您涼拌木耳怎么做,如何做涼拌木耳才好吃1、坐鍋點(diǎn)火倒入水,待水開后放入木耳焯熟,取出晾涼后撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄欖油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入少許油,待油熱后放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可。
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