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菜系及功效：東南亞菜
辣味金槍魚的制作材料：
主料：金槍魚110克；混合卡真粉25克；綠檸檬汁20亳升；日式芥末20克；日 式醬油10毫升；蔬菜色拉裝飾30克；香油10毫升；大塊鹽1克；黑胡椒 碎1克。


教您辣味金槍魚怎么做，如何做辣味金槍魚才好吃
1、用卡真料將金槍魚兩面涂好，腌至2小時，用檸檬汁香油鹽胡椒; 

2、用平底鍋煎金槍魚20至30秒，取出，不要過火； 

3、從平底鍋取出拿走走鍋，用鋒利的刀做成角度的方向順著切入等長的魚。 

4、放在盤子中央成扇形展開。