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鱉甲燉鴿
菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味
工藝:燉
鱉甲燉鴿的制作材料:主料:雛鴿300克
輔料:鱉甲50克
調(diào)料:鹽6克
教您鱉甲燉鴿怎么做,如何做鱉甲燉鴿才好吃
1. 乳鴿去毛、洗凈,取出內(nèi)臟;
2. 將鱉甲打碎放入鴿腹內(nèi),共置沙鍋中,加適量水;
3. 燉熟后去鱉甲,加鹽食鴿肉飲湯。
小帖士-食物相克:鱉甲:鱉甲忌莧菜相克。